Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Otumba |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Otumba. |
$50,620.82 - $506,208.18 / contrato |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Otumba |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Otumba. |
$10,136.41 - $81,091.26 / proyecto |
Venta de hielo en bloque y triturado en Otumba |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Otumba. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Catering de mariscos para eventos en Otumba |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Otumba, con coordinación de logística y personal. |
$353.66 - $1,212.55 / persona |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Otumba |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Otumba con especificaciones nutricionales. |
$455.83 - $2,228.50 / saco |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Otumba |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Otumba. |
$7,075.88 - $60,650.40 / proyecto |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Otumba |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Otumba conforme a normativas locales. |
$202.15 - $1,212.88 / m3 |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Otumba |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Otumba. |
$15,166.66 - $121,333.28 / proyecto |
Vivero y suministro de alevines en Otumba |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Otumba. |
$3,037.42 - $121,496.74 / lote |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Otumba |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Otumba. |
$607.18 - $3,541.87 / persona |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Otumba |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Otumba. |
$1,214.02 - $8,599.28 / lote |
Desembarque y descarga en muelle en Otumba |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Otumba. |
$121.28 - $808.56 / tonelada |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Otumba |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Otumba. |
$1,520.34 - $8,108.45 / viaje |
Elaboración de conservas y enlatados en Otumba |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Otumba. |
$5,062.09 - $50,620.85 / lote |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Otumba |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Otumba. |
$809.60 - $3,542.00 / análisis |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Otumba |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Otumba. |
$1,519.43 - $15,194.33 / lote |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Otumba |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Otumba. |
$3,035.65 - $15,178.27 / viaje |
Congelado rápido e IQF en Otumba |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Otumba. |
$10.11 - $30.34 / kg |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Otumba |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Otumba. |
$12.14 - $30.34 / pieza |
Suministro de cebo vivo y artificial en Otumba |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Otumba. |
$252.92 - $2,529.21 / caja |
Alquiler de bodegas frías en Otumba |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Otumba. |
$40.51 - $253.21 / m3/mes |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Otumba |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Otumba. |
$4,051.80 - $25,323.78 / trámite |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Otumba |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Otumba, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.86 - $202.14 / kg |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Otumba |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Otumba. |
$8.10 - $18.22 / kg |
Inspección y control de calidad en muelle en Otumba |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Otumba. |
$506.71 - $1,520.13 / hora |
Ahumado y curado de mariscos en Otumba |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Otumba. |
$121.41 - $455.28 / kg |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Otumba |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Otumba. |
$3,540.90 - $18,210.36 / día |
Venta y reparación de redes y aparejos en Otumba |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Otumba. |
$30.35 - $303.51 / metro |
Productos empanizados y precocidos en Otumba |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Otumba. |
$60.77 - $202.56 / kg |
Asesoría y certificación HACCP en Otumba |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Otumba. |
$8,098.48 - $101,230.96 / proyecto |
Fileteado y despiece de pescado en Otumba |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Otumba. |
$20.21 - $40.42 / kg |
Servicios veterinarios para acuacultura en Otumba |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Otumba. |
$910.12 - $8,090.00 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Otumba |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Otumba a otros países. |
$6,067.58 - $45,506.87 / certificación |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Otumba |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Otumba. |
$606.59 - $2,527.47 / hora |
Kits de mariscos listos para cocinar en Otumba |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Otumba. |
$151.87 - $911.23 / paquete |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Otumba |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Otumba, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.70 - $1,214.11 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Otumba |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Otumba. |
$8,091.74 - $45,516.05 / implementación |
Distribución y entrega a restaurantes en Otumba |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Otumba con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.14 - $1,215.09 / entrega |
Food truck o cevichería móvil en Otumba |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Otumba. |
$5,056.52 - $25,282.61 / evento |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Otumba |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Otumba. |
$3,547.18 - $25,337.02 / trámite |
Proveedor de camarón de cultivo en Otumba |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Otumba. |
$141.83 - $405.23 / kg |
Transporte internacional refrigerado en Otumba |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Otumba con control documental. |
$30,406.21 - $121,624.83 / contenedor |
Proveedor de ostiones y almejas en Otumba |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Otumba. |
$91.05 - $252.91 / kg |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Otumba |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Otumba. |
$2,528.00 - $9,100.80 / tonelada |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Otumba |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Otumba. |
$4,548.84 - $22,238.78 / mes |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Otumba |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Otumba por peso o pieza. |
$121.59 - $303.98 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Otumba |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Otumba, con especificación de contenido y peso. |
$809.61 - $4,554.04 / caja |
